Il nostro olio extra vergine di oliva heritage bold proviene da una fattoria di origine unica situata ai piedi delle montagne dell'Atlante, vicino alla incantevole città rossa di Marrakech. Raccolto attuale e spremuto a freddo entro poche ore dalla raccolta. Frutto dinamico con sentori di pomodoro verde e carciofo. Profilo di gusto: Note fruttate, floreali e mature provenienti dalla tradizionale varietà Picholine marocchina con un leggero tocco di spezie, amarezza e piccantezza alla fine. Gusto tipico dell'olio d'oliva in stile Marrakech. Pressatura: Spremuto entro poche ore dalla raccolta nel frantoio della fattoria. Modalità di estrazione: Estrazione a freddo con livello di acidità dello 0,2% al momento dell'imbottigliamento.