Un po' imbottito, certamente, ma così divertente. Siamo molto legati alla salsiccia Arles, è stata la prima salsiccia prodotta dalla Maison Cisson, e con la sua bella lana beige crema, si abbina a tutto. Maison Cisson continua oggi la tradizione della salsiccia Arles in una versione molto personale 100% pura maglia. La sua corda tradizionale è realizzata con una corda per alimenti in cotone bianco. Appeso a un piccolo gancio con un canovaccio a scacchi rosso e bianco, enfatizzerà qualsiasi parete della cucina. La vera salsiccia Arles è una salumeria bolognese. Fu importato ad Arles nel 1655 dal salvia Arlesiano Godart. Di forma cilindrica grigia e un peso di circa 300 grammi nella sua versione carcutière, ha una lunghezza da 15 a 20 centimetri. Per quanto riguarda il suo diametro, varia tra 4 e 5 centimetri. La salsiccia di lana Arles, un prodotto Maison Cisson, la salumeria francese lavorata a maglia n°1.