La rivoluzione micoculturale: trasformare il nostro mondo con funghi, licheni e altro all'ingrosso

Copertina rigida. Pubblicato da Microcosm! Scoprite il meraviglioso mondo dei funghi, licheni e microfunghi con Peter McCoy, uno dei massimi esperti del settore. Questo libro tratta informazioni essenziali e competenze per identificare, coltivare e valorizzare i funghi, facilitando un coinvolgimento rapido e semplice nell'arte e nella scienza della micologia, lo studio dei funghi. La micologia offre ampie opportunità per migliorare la nostra vita, sostenere le nostre comunità e rigenerare l’ambiente. Questo testo introduttivo, unico nel suo genere, è accessibile sia a chi si avvicina per la prima volta alla micologia, sia a chi cerca un nuovo punto di vista su questa importante scienza. Imparare fatti generali di micologia, informazioni fondamentali e tecniche per identificare i tipi comuni di funghi, consigli per la raccolta, ricette gustose, guida alla coltivazione, micorimedizione (uso dei funghi per trattare aree contaminate dell'ambiente), artigianato a base di funghi e molto altro ancora!