Anne Caron, MOF torrefattore 2023, e Manuel Bouvier offrono un liquore al caffè dai sapori decisi. AL NASO La potenza aromatica di questo liquore ricorda tutto di un caffè appena macinato. AL PALATO L'ingresso delicato in bocca provocato dalla leggera dolcezza è rapidamente seguito dalla potenza del caffè. IN CUCINA Come digestivo: Puro ben freddo, con ghiaccio o shakerato con alcuni cubetti di ghiaccio - apparirà quindi una schiuma densa in superficie. Come aperitivo: per esaltare cocktail tipo Espresso Martini o White Russian In cucina: per esaltare le vostre pasticcerie