* Unità di vendita: 1 * Il chitosano (50 g/1,7 once) viene utilizzato con Kieselsol per chiarificare vino, idromele e birra e viene aggiunto alla fine del processo di fermentazione. Migliora la flocculazione e rimuove le cellule di lievito, le particelle di frutta e altri detriti che causano nocciole. Il chitosano è un polisaccaride lineare composto da gusci di chitina di crostacei trattati con una sostanza alcalina, come l'idrossido di sodio, contenente D-glucosamina e N-acetil-D-glucosamina distribuite casualmente. * Prodotto europeo