Il tè Lapsang Souchong (Camellia sinensis) è un tè nero distintivo e audace, noto per il suo aroma affumicato e ricco e il suo sapore profondo e complesso. Originario della provincia cinese del Fujian, questo tè tradizionale è realizzato utilizzando un processo unico di affumicatura con legno di pino, che gli conferisce un carattere inconfondibile, simile a un falò, che lo distingue dagli altri tè neri. Le foglie di Camellia sinensis utilizzate nel Lapsang Souchong vengono accuratamente appassite su fuochi di legno di pino, fritte in padella, arrotolate e poi essiccate in cesti di bambù sopra tronchi di pino ardenti. Questo metodo di lenta affumicatura conferisce un'affumicatura profonda e legnosa, permettendo al contempo alla dolcezza naturale del tè e alle sue sfumature maltate di svilupparsi appieno. Il risultato è un'infusione liscia e corposa con note di pino affumicato, cedro e un accenno di caramello scuro. Quando viene infuso, il tè Lapsang Souchong produce un'infusione ambrata scura con un aroma audace e affumicato e un finale ben equilibrato e leggermente dolce. L'equilibrio di sapori terrosi, affumicati e sottilmente dolci lo rende un tè robusto e stimolante, perfetto per chi ama le infusioni ricche e corpose. Ogni lotto di tè Lapsang Souchong (Camellia sinensis) è accuratamente affumicato e lavorato per preservare il suo sapore caratteristico e l'artigianalità di alta qualità. Che venga gustato da solo per le sue note intense e riscaldanti o miscelato con latte per un'esperienza più morbida, questo tè offre un viaggio audace e indimenticabile nel mondo dei tè affumicati di alta qualità.