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Descrizione
Questo «zhou cha» (tè palla) è un classico della cultura del tè cinese. Il tè verde ottiene la sua forma carismatica attraverso un processo elaborato. In un wok riscaldato su un fuoco di legna, il tè sfuso viene agitato e spalato per un massimo di cinque ore. Il risultato sono globuli simili alla polvere da sparo che, dopo la preparazione, producono una bella tazza giallo dorato con un aroma leggermente affumicato e leggermente aspro.
Queste informazioni sono state tradotte automaticamente.
Dettagli
Paese di produzione: Germania
