PERSILLADE BORGOGNONA - miscele di spezie, erbe all'ingrosso

Sublimate le vostre ricette con il nostro grande classico della gastronomia francese. Questo mix premium unisce la freschezza erbacea del prezzemolo alla potenza aromatica dell'aglio e dello scalogno. Ideale per creare in un batter d'occhio un burro per lumache d'eccezione o profumare i vostri crostacei. Reinventate i vostri classici marini e terrestri grazie alla nostra persillade alla borgognona artigianale. Realizzata nel Centre-Val de Loire, la sua ricetta esclusiva riunisce 8 erbe e spezie rigorosamente selezionate, senza sale né zucchero aggiunti. Libera note piccanti e dolci che esaltano i molluschi, le carni bianche e le padellate di verdure. Una vera firma gustativa, ricca di sfumature, per deliziare i vostri ospiti. . Capesante e conchiglie scottate: Cospargete a fine cottura in padella con un filo di succo di limone fresco. . Cozze alla marinara rivisitate: Aggiungete il mix al vostro vino bianco e agli scalogni per un fondo di cottura memorabile. . Cosce di rana croccanti: Ricoprite le cosce prima di dorarle abbondantemente in padella. . Burro per lumache magistrale: Incorporate il mix al burro pomata per farcire le vostre lumache di Borgogna tradizionali. . Padellata di funghi di bosco: Sublimate porcini, finferli o champignon a fine saltatura. . Gratin di frutti di mare: Cospargete la preparazione prima di ricoprirla con la salsa e farla gratinare al forno. . Patate saltate alla lionese: Date un accento da bistrot alle vostre patate rosolate nel grasso d'anatra. . Marinata express per carni bianche: Mescolate il mix con olio d'oliva per spennellare petti di pollo o braciole di maiale. . Salsa cremosa golosa: Infondete gli aromi in una panna fresca densa per accompagnare pasta o pesce. . Vinaigrette di carattere: Dinamizzate le vostre insalate verdi aggiungendo una presa di mix alla vostra emulsione olio/aceto.