Specifica per la preparazione della granita e del latte di pistacchi siciliano. Dosaggio: 1 kilo di prodotto da sciogliere in 4 litri di acqua. Servire freddo e consumare entro 3 giorni dalla preparazione. Agitare la bottiglia prima dell'uso per amalgamare i sedimenti di mandorle. Prodotto per usi professionali in pasticceria, gelateria. Specific for the preparation of granita and Sicilian pistachios milk. Dosage: 1 kilo of product to be dissolved in 4 liters of water. Serve cold and consume within 3 days of preparation. Shake the bottle before use to mix the almond sediments. Product for professional use in pastry, ice cream.