Nella tazza Un profumo floreale e delicato di gelsomino. Note di agrumi e frutti tropicali. Una texture setosa e un finale vivace e raffinato. Origine e maestria * Fattoria: La Hermosa * Produttrice: Claudia Abril * Regione: Acatenango, Guatemala * Altitudine: 1.700 – 1.900 m * Varietà: Gesha (origine etiope) * Processo: Naturale * Particolarità: Caffè proveniente da una piantagione esclusiva, venduto in aste private. Perché scegliere Gesha Forest? * Una rarità assoluta: Siamo l'unico torrefattore ad aver ottenuto questo lotto. * Un terroir eccezionale: La regione di Acatenango, riconosciuta per i suoi suoli vulcanici ricchi e il suo microclima unico. * Un forte impegno: Coltivato da una produttrice impegnata per la sostenibilità e la biodiversità. * Una tazza brillante: Arancia, papaya, gelsomino — un'esperienza sensoriale al contempo fruttata, floreale e cristallina. Un caffè di una precisione e un'eleganza rare, che unisce la delicatezza del Gesha etiope alla profondità delle terre guatemalteche. Un'esplorazione sensoriale, un'ode alla natura e al savoir-faire femminile.