Con questo grande scolapasta, laverete e scolerete facilmente e rapidamente la vostra frutta e verdura, o anche la pasta. È molto pratico anche per sciacquare i cereali come la quinoa e il riso, prima di cuocerli per eliminare eventuali impurità. Si consiglia di sciacquare la quinoa per eliminare la saponina, che la rende amara e viscida. Allo stesso modo, ricordatevi di sciacquare il riso per rimuovere parte dell'amido, che lo rende appiccicoso. Questo scolapasta setaccia il cacao, lo zucchero e lo zucchero a velo e la farina per evitare i grumi. Con il colino, passerete i liquidi: le salse o le zuppe per renderle più fluide, e le coulis, le marmellate e i succhi per eliminare la polpa e i semi. In breve: due indispensabili per una cucina sana e raffinata!