Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, il condimento a base di "Aceto Balsamico di Modena IGP" 3 Medaglie d'Oro nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo prodotto di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato.