Abissino, Etiopia all'ingrosso

Ricco e dolce; nel nostro caffè abissino presentiamo tutto ciò che amiamo dei caffè etiopi. Le note di mirtillo e fragola conferite dal metodo di lavorazione naturale dominano la tazza prima di lasciare il posto al cioccolato fondente e alla nocciola nel finale. Facile da usare per qualsiasi metodo di preparazione, ma lo adoriamo in modalità autodrip, french press o chemex. Le due facce del caffè etiope contemporaneamente: frizzante, lavato e profondamente dolce, lavorazione naturale in parti uguali. Il risultato è una tazza straordinariamente equilibrata e complessa che cattura l'intera gamma di sapori che si trovano nelle terre del caffè del sud di Yirgacheffe.