Miscela di spezie Jamaican Curry di Maggie's - speziata, dolce e fruttata all'ingrosso

Una miscela di curry fruttata che ricrea un sapore di curry molto apprezzato nella cucina africana. La mia amica Madri desiderava una miscela di curry simile a quella che usano a casa in Sudafrica. Così ne ho creata una appositamente per lei, con sapori dolci e delicati adatti alla cucina Cape Malay. Utilizzala per preparare piatti dal gusto curry, per insaporire carne o verdure, oppure segui la nostra ricetta di curry di pollo o capra nel nostro libro di cucina « The Melting Pot ».