Ispirato ai piatti a base di ostriche del XIX secolo e al desiderio di semplificare la cottura e il servizio delle ostriche, The Oyster Reef è progettato per rendere deliziosa la preparazione di piatti a base di ostriche alla griglia o al forno, utilizzando carne di ostrica già sgusciata o cuocendola sul mezzo guscio. Il nostro design artigianale può essere utilizzato per preparare e servire innumerevoli piatti con una bella presentazione e versatilità.