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Descrizione
Prepara tutto il pane! Il pane include una sezione di basi per il pane: tecniche, ingredienti principali, processo di cottura e strumenti per rendere l'esperienza di panificazione senza soluzione di continuità e deliziosa. Include 100 ricette, da pane noto come lievito madre e baguette francesi al pane ai funghi selvatici meno conosciuti e popovers: qui sono coperti tutti i pani dolci e salati più amati: ciabatta, challah, pretzel, hawaiano, croissant, banana-nut... (Questo libro può contenere un segno nitido sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di protezione.)
Queste informazioni sono state tradotte automaticamente.
Dettagli
SKU: 9781507215555 Paese di produzione: Stati Uniti Peso: 0,59 kg (1,3 lb) Dimensioni: 23,1 x 17,8 x 1,5 cm (9,1 x 7 x 0,6 in)
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