Un congelatore ben fornito è uno strumento prezioso per i cuochi impegnati, poiché gli ingredienti surgelati sono essenziali per pasti veloci e deliziosi. Suddividendo gli acquisti all'ingrosso in porzioni più piccole, puoi congelarli e incorporarli nei piatti in seguito. Se ti piace acquistare frutta, verdura e carne dai mercati contadini, puoi congelare i prodotti da solo o preparare pasti da congelare. L'acquisto di ingredienti surgelati può essere utilizzato anche per ricette come Torta di Manzo con Piselli, Carote e Cipolline, Frittelle di Mais con Maiale Sfilacciato e Salsa di Ciliegie, Zuppa del Pescatore e Cobbler di Pesche e Mirtilli. Questo metodo di cucina dal congelatore alla tavola è il modo migliore per risparmiare tempo e denaro. Questo libro può contenere un segno di pennarello sulla parte superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di usura da scaffale.