Set Professionale di Coltelli da Bistecca con Lama in Acciaio al Carbonio e Manico in Resina Blu con Motivo Damascus all'ingrosso

I nostri coltelli da bistecca sono forgiati in acciaio al carbonio di alta qualità, attentamente trattati termicamente e affilati alla perfezione per un taglio estremamente preciso e una durata eccezionale. Ogni coltello presenta un'incisione con il tradizionale motivo Damascus, un omaggio a uno stile di lavorazione delle lame con una storia di oltre 1000 anni. L'acciaio al carbonio, un tempo metal preferito dai fabbri di spade giapponesi, sta guadagnando grande popolarità grazie alla sua maggiore durezza e capacità di mantenere il filo. Questo materiale è ormai la scelta principale di molti chef professionisti. Se non lo avete ancora provato, vale sicuramente la pena di testare un set di coltelli da bistecca in acciaio al carbonio: la differenza si sentirà subito e difficilmente tornerete ai coltelli in acciaio inox, realizzati con materiali meno pregiati. La lama seghettata consente di tagliare con facilità anche bistecche con esterni spessi o resistenti, mantenendo la morbidezza e la succosità dell’interno.