La nostra Chevre fresca viene prodotta settimanalmente in piccoli lotti per la massima freschezza. Una cagliata a lunga fermentazione, versata a mano e salata in mare fino a ottenere una consistenza deliziosa e cremosa con un pizzico di limone. Disponibile in 5 gusti, il nostro vincitore della medaglia d'oro ACS 2022 e della medaglia di bronzo ACS del 2023 cattura l'essenza del nostro latte di capra. Assapora questo decadente e soffice chevre liscio o accompagnato. Una vasca da 3 libbre di Chevre Chevre è un prodotto a freddo e deve essere conservato a temperatura inferiore a 41* F. Una data di scadenza è indicata su ogni contenitore; la nostra durata di conservazione è di cinque settimane. Chevre è perfetto per negozi di formaggi, sale di degustazione, negozi di bottiglie, negozi di alimentari, mercati, cantine, birrerie e altro ancora.