INCI: Arthrospira plantensis Biologico certificato Certificato Kosher Origine: Stati Uniti. Descrizione: Per secoli, le popolazioni native del Messico, dell'Africa e dell'Asia hanno mangiato la spirulina e ne hanno fatto una delle principali fonti di proteine. Le alghe blu-verdi sono abbondanti nei laghi e nei corpi idrici interni caldi e alcalini. La composizione chimica della pianta è composta per il 65% da aminoacidi, incluso l'acido grasso essenziale gamma-linolenico (GLA). L'alta concentrazione di aminoacidi ha reso la spirulina un integratore alimentare popolare per coloro che non sono in grado di ottenere calorie e proteine sufficienti attraverso la sola dieta, in particolare gli atleti che bruciano calorie ad alto ritmo. Oltre agli amminoacidi, la spirulina è anche una ricca fonte di numerosi altri nutrienti, tra cui molte vitamine e minerali essenziali.