Da ogni angolo del mondo, qui troverai ricette familiari e nuove. La leggenda narra che i panini siano stati sviluppati per consentire ai poveri di acquistare il pane con dignità. Dignità per il compratore, che non poteva permettersi una pagnotta e per il quale era umiliante o impossibile comprarne solo una o due fette, e dignità per il panino, che veniva venduto con la crosta e la mollica meravigliosamente intatte, un piccolo pezzo di perfezione da condividere con grazia come una grande pagnotta. Qualunque sia la loro storia, possiamo trovare panini in quasi tutti i paesi del mondo. Ci sono focacce dolci e focacce salate; focacce al vapore e focacce al forno; focacce ripiene e focacce semplici; focacce per occasioni speciali e focacce per tutti i giorni. The Book of Buns ti porta in un viaggio intorno al mondo alla scoperta della cultura dei panini. Le ricette chiare sono spesso accompagnate da fotografie dettagliate per rendere divertente e facile preparare panini per la famiglia e gli amici.