L'orzo perlato è un cereale con eccellenti proprietà nutrizionali. Dopo il processo di raffinazione è privo di rivestimento esterno, facilitando i tempi di cottura in cucina, infatti non richiede un ammollo precedente, i chicchi sono di colore bianco. L'orzo può essere consumato al posto del riso, realizzando quello che viene chiamato "orzotto", oppure può essere utilizzato per preparare insalate fredde, insieme a verdure grigliate tagliate a pezzetti. Formato: 500g Allergeni: Contiene GLUTINE, può contenere SOIA Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.