LalBrew Diamond™ Lager Yeast – Lievito Tradizionale per Lager per Fermentazioni Croccanti e Pulite (11 g | 0,38 oz) Produci lager autentiche con precisione e chiarezza. LalBrew Diamond™ è un classico lievito a bassa fermentazione proveniente dalla Collezione di Colture dell'Accademia Doemens in Germania. Offre un sapore pulito e neutro e una fermentazione ad alte prestazioni, rendendolo ideale per stili di lager tradizionali e moderni. Croccante. Pulito. Affidabile. Fermentazione Tradizionale della Lager Tedesca Resa Facile. Crea lager raffinate con alta flocculazione, attenuazione morbida e sapore autentico. Questo ceppo di Saccharomyces pastorianus fermenta in modo pulito a basse temperature (10–15°C / 50–59°F) ed è perfetto per stili come Pilsner, Bock, Märzen e Dunkel.