Questo tandoori masala è composto da: coriandolo, paprika, pepe, peperoncino, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, foglie di alloro, aglio (le proporzioni e/o gli ingredienti possono variare ma la base è sempre la stessa) Prova a strofinarlo sul pesce o sulla carne bianca prima di cuocerlo, puoi usarlo per marinare con lo yogurt, dopo averlo tolto dal forno o dalla griglia, puoi dipingerlo con burro chiarificato per renderlo perfetto al cento per cento Il tandoor è il tipico forno indiano, con questo mix di spezie scoprirai molte delle sfumature di questa cucina. La cosa normale è usarlo con il pollo ma guarda la nostra ricetta con carne di maiale accompagnata da raita, patate bombay... Una volta aperto, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto. Il prodotto può contenere tracce di sedano, senape, frutta a guscio o semi di sesamo