Non è un segreto che dipendiamo dalla terra per sostenerci, ma la realtà è che abbiamo fatto un pessimo lavoro nel sostenerla. In questo nuovo libro, l'autore Jeremy Purseglove considera tutti i modi in cui stiamo superando la capacità della terra di rigenerarsi e causando gravi danni a vari ecosistemi. Che si tratti della coltivazione del cacao a Trinidad, dei frutteti in Gran Bretagna, delle colture di cotone presso il Mar d'Aral o dell'olio di palma nel Borneo, Purseglove esamina da vicino le pratiche agricole e di produzione attualmente in atto e considera modi in cui possiamo adattare le nostre pratiche per preservare l'ecosistema continuando a produrre ciò di cui abbiamo bisogno. Ricco di soluzioni ad ogni passo, Purseglove adotta una posizione più moderata e di compromesso, mostrandoci come possiamo salvare gli spazi selvaggi della terra anche mentre continuiamo a raccogliere i loro frutti. (Sconto Medio)