Fette di tartufo nero brumale essiccato della Provenza all'ingrosso

Fette di tartufo nero invernale o brumale essiccato provenienti dalla Provenza. Lasciatevi conquistare dai nostri eccezionali tartufi neri invernali, detti anche brumali, un fungo di eccellenza, molto profumato e apprezzato dagli intenditori. È un gioiello essenziale della gastronomia francese, soprannominato "diamante nero della Provenza". Questo tartufo era una pietanza di prima scelta sulle tavole dei re di Francia fino al Rinascimento. Le nostre strisce di tartufo nero invernale o brumale essiccato provengono da un produttore della Provenza, nel sud della Francia. 5 g equivalgono a circa 25 g di tartufo fresco. Esalteranno i vostri risotti, la pasta, il riso, le verdure, le omelette, le carni, le salse e le zuppe. Si consiglia di reidratare per 20 minuti in acqua tiepida o in succo di tartufo tiepido. Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce.