Château Peyreblanque | Vino rosso all'ingrosso

AOC Graves rosso Château Peyreblanque, che significa "pietra bianca", si estende su 8 ettari in un unico edificio. Il vigneto si trova su un magnifico altopiano nel punto più alto della città di Budos, non lontano dal castello fortificato in rovina costruito nel XIV secolo da Raymond Guillaume, Barone di Budos e nipote di Papa Clemente V. Questo vigneto esisteva già nel 1874 con il nome di "Blanque" e copriva 30 ettari. Dopo molte vicissitudini, nel 1990 è stato acquistato dai Medevilles che hanno restaurato l'originale recinto del vigneto. Le uve sono diraspate prima di essere poste nelle vasche. Le fermentazioni durano da 19 a 25 giorni con controllo della temperatura. Questa cuvée viene poi affinata in barrique di rovere francese per 12-15 mesi. Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon 30% Merlot Degustazione: Il colore è granata con riflessi rosati. Rivela profumi di frutti neri e note speziate. Al palato ha un attacco morbido, è pieno con tannini delicati su una chiusura fruttata.