Parte della pianta: foglie. Nome botanico: camellia sinensis. Proprietà principali: Due principi attivi presenti nelle foglie di tè si combinano per combattere il sovrappeso e l'obesità. Le diete dimagranti sono spesso accompagnate da perdita di forma fisica, ma il tè è uno stimolante del sistema nervoso centrale. Studi scientifici dimostrano che l'attività antiossidante del tè verde è legata ai polifenoli. È anche noto per la sua azione epatoprotettiva, antimicrobica, angioprotettiva e antinfiammatoria. Agirebbe sulla formazione delle «placche» responsabili del morbo di Alzheimer, avrebbe un'azione profilattica sull'artrite, migliorerebbe i livelli di zucchero nel sangue e abbasserebbe i livelli di trigliceridi. In cosmetica, viene utilizzato nei trattamenti antietà, ma anche grazie alle sue proprietà astringenti e ammorbidenti, per regolare la pelle mista.