Questo libro di cucina offre una guida completa alla pasticceria vegana, con 70 ricette per una varietà di prelibatezze. Dimostra come creare prodotti da forno classici come pane, torte e pasticcini senza utilizzare prodotti di origine animale. Il libro include ricette per piatti come Raspberry Jam Swiss Roll, Chocolate Fudge Cupcakes e Lemon Meringue Pie, oltre a dessert per occasioni speciali come Pineapple Upside Down Cake e Tiramisù. Fornisce istruzioni dettagliate, foto a colori e suggerimenti per ottenere torte vegane perfette, rendendolo accessibile sia ai panettieri esperti che ai nuovi arrivati. Questo libro può contenere un segno di temperino sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di usura.