Lo stampo a cerniera Zenker, della serie « Perfect Black+ », è progettato per gli appassionati di pasticceria che desiderano realizzare torte e fondi di crostate classici. Con un diametro di 26 cm, è realizzato in acciaio robusto e dotato di un doppio rivestimento antiaderente senza PFAS, garantendo un facile sformamento. L'embossing delle scanalature sul bordo assicura una stabilità maggiore. Resistente al calore fino a +230 °C, questo stampo si pulisce facilmente a mano. Prodotto in Germania, gode di una garanzia di 5 anni, riflettendo la qualità e l'affidabilità del marchio Zenker.