Incontra Maïmouna Kanté, fondatrice di Kanthé ed esperta di tè: Nata con l'amore per il tè tanto quanto il tè è nato in lei, Maïmouna Kanté sigilla la sua unione con questo nettare fin dalla giovane età. Originaria di Conakry, in Guinea, la sua giovinezza è segnata dalle delizie dell'Ataya, questo tè verde alla menta africano, simbolo di convivialità e condivisione. Tutti quei pomeriggi trascorsi con i suoi cari, a preparare e condividere il tè in famiglia e tra amici, illustrano il profondo significato culturale del tè in Africa. I suoi bei ricordi rimangono vividi, così come la pratica dell'Ataya, che desidera ardentemente far conoscere, rendendo omaggio alla cultura africana.