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Descrizione
Il ragù di vitellone è composto da macinati di altissima qualità con l’utilizzo esclusivo di razza marchigiana in allevamento sull’Appennino Centrale. La sua cottura in maniera tradizionale con l’aggiunta dei classici aromi rispecchia la tradizione sotto ogni suo profilo. Lavorato interamente a mano, attende quattro ore di cottura lenta al fine di estrarre un sapore intenso e caratteristico. Il prodotto finale risulta corposo, pronto per essere mantecato. L’articolo è disponibile da 180 g o da 280 g.
Dettagli
SKU: 06 Paese di produzione: Italia Conservazione: Dispensa Dieta: Senza glutine, Senza soia e Senza zucchero Durata: Da 24 a 36 mesi Occasione speciale: Capodanno, Natale e Pasqua Stagione: Feste natalizie e Tutto l'anno Produzione: Allevamento al pascolo, Allevamento all'aperto, Non OGM, Senza antibiotici, Senza conservanti, Senza dolcificanti artificiali, Senza nitrati o nitriti aggiunti e Senza ormoni aggiunti Lingua del prodotto: Italiano Ingredienti: Passata di pomodoro, vitellone marchigiano da pascolo (35%), vino Rosso Piceno, cipolla piatta di Pedaso presidio Slowfood, carota, pancetta (carne di suino, sale, pepe), sedano, olio extravergine da olive italiane, sale integrale, pepe, alloro, ginepro. Materiali del prodotto: Senza plastica Imballaggio: Riciclabile Produzione: Fonti etiche e Non testato su animali
