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BOTTARGA ALL'HARISSA SOTTOVUOTO 90-120G IN VENDITA ALL'INGROSSO
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Descrizione
La bottarga all'harissa è prodotta con uova di muggine selvatico di alto mare, delicatamente salate, poi essiccate e infine confezionate sottovuoto per fermare la maturazione. A questo si aggiunge l'harissa, che apporterà un tocco speziato e profumato a tutta la bottarga. Questo tesoro del mare dal gusto pronunciato è un vero concentrato iodato. Sapori tanto sottili quanto potenti, una consistenza densa e fondente in bocca, è una delizia per le nostre papille. Molto ricca di Omega 3 e acidi grassi essenziali, vitamine e sali minerali, la bottarga è una miniera d'oro per il nostro organismo. Regola il colesterolo, favorisce la concentrazione e combatte le malattie cardiovascolari. Naturale, senza glutine e priva di conservanti, è perfetta nel piatto.
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Dettagli
SKU: MM40 Paese di produzione: Francia Conservazione: Frigorifero Contiene: Pesce Dieta: Kosher Durata: Da 6 a 12 mesi Produzione: Senza conservanti Ingredienti: Ingredienti: Uova di muggine, sale, harissa. Valore nutrizionale per 100g: Energia: 1556Kj (373 kcal); Grassi: 22,1g; di cui acidi grassi saturi: 5,6g; Carboidrati: 3,7g; di cui zuccheri: 2,3g; Proteine: 39,7g Sale: 3,3g Allergene: Pesce Confezione: Sottovuoto in plastica Conservazione: Conservare in luogo asciutto o fresco (+6° a 8°C). I prezzi sono comprensivi di cera Peso: 90-120 grammi Data di scadenza: 5-6 mesi dopo la spedizione dell'ordine Numero di approvazione FR.13.026.005.CE Zona di pesca – Fao n°34 Certificazione Kosher: Sotto il Beth Din del Concistoro di Marsiglia Peso: 90 g (3,17 oz)
