GUATEMALA. Semi di cardamomo (Elettaria cardamomum), decorticati, biologici certificati Nomi comuni: Cardamomo verde, Caranda Mugu, Ebil, Capalaga, Ilachi, Bai Dou Kou, Amomu, Chittelam, Bahula, Andritak, Yelam, Surkh, Velchi, Truti, Shushmir, Pelaga, Reo Yai, Sha Jen, Truc Sa, Kau Blong, Mak Neng Pa, Karvanh, Kakul, Hill, Grawan, Brihadela, Alach, Ailum Famiglia: Zingiberaceae Il cardamomo verde è un'erba aromatica perenne della famiglia dello zenzero, che cresce da circa 6 a 13 piedi di altezza. Originario dell'India meridionale e coltivato in molte aree tropicali dell'Asia meridionale, dell'America centrale e dell'Africa, il cardamomo preferisce condizioni calde, umide e ombreggiate e talvolta viene consociato con tè, palme di betel o pepe nero.