Affumicatore istantaneo per alimenti all'ingrosso

Tecnica popolare di cucina creativa che conferisce ai piatti aromi speciali e personalizzati. Perfetto per affumicare ogni tipo di alimento (carni, pesce, formaggi...). La costruzione e il design facilitano la pulizia e la manutenzione. Ideale per presentare e rifinire i piatti davanti al cliente. Include un set di filtri di ricambio. Facile da trasportare grazie alla forma e alle dimensioni compatte. Batterie non incluse. Compatibile con le nostre cappucci per affumicatura (rif.: 61813, 61816, 61815, 61817) e il coperchio (rif.: 69554). Include inoltre una busta da 100 g di trucioli di legno d’olivo (69550). Sono disponibili altri tipi di trucioli e formati di vendita su Faire.