Dopo un'attenta selezione delle materie prime, le nostre conchiglie vengono lavorate a mano per estrusione e poi essiccate a bassa temperatura e per lungo tempo (18-20 ore). Le nostre conchiglie cuociono velocemente (da 6 a 8 minuti). Il nostro accurato imballaggio alla rinfusa consente ai nostri prodotti di essere utilizzati nel settore della ristorazione o nei negozi di alimentari specializzati. Processo di produzione: estrusione ed essiccazione a bassa temperatura Senza OGM, senza coloranti, senza conservanti, senza ionizzazione Lingua di etichettatura: francese