Abbiamo selezionato gli ananas della varietà Cayenne Lisse. Il loro sapore è intenso e offre un perfetto equilibrio tra zucchero e acidità. La loro polpa poco fibrosa e succosa è ideale per ottenere frutta secca di alta qualità. Sono coltivati, tagliati e disidratati naturalmente in Africa occidentale, all'interno delle nostre cooperative partner.