ACCIAIO INOSSIDABILE DI ALTA QUALITÀ: Realizzato in acciaio composito 10Cr15ComOV a 3 strati, la durezza potrebbe raggiungere i 60-62 HRC, include anche una forte caratteristica di anticorrosione, antiruggine e anche tenacità. AFFILATO COME UN RASOIO PERFETTO: La lama è incredibilmente resistente e stabile. Il bordo affilato come rasoio può essere conservato per mesi di uso quotidiano frequente. Con una nitidezza eccezionale, puoi affettare facilmente carne e verdure sottili quanto vuoi. SPIRITO ARTIGIANALE: Materiale eccellente e rigoroso in termini di qualità, il nostro artigiano svolge un ruolo importante nella lucidatura, molatura e bordatura. Trasformalo in un capolavoro.