La Mini Padella in Ghisa di Rikuchō Ogasawara (1929–2012) è un affascinante e versatile pezzo di utensili da cucina giapponesi, ispirato a una forma giocosa simile a un girino. Realizzata a mano con le tradizionali tecniche di ghisa Nambu Tekki di Iwate, Giappone, combina l'artigianato ereditario con l'usabilità moderna, rendendola uno strumento delizioso sia per i principianti che per i cuochi esperti. ・Due Dimensioni per la Cucina Quotidiana Mini Padella Piccola – Perfettamente dimensionata per cucinare un singolo uovo fritto o piccoli contorni. Mini Padella Grande – Un'opzione versatile per l'uso quotidiano, adatta a una varietà di ingredienti. La versione grande è disponibile anche con un coperchio abbinato, aggiungendo comodità per stufare, cuocere a vapore o mantenere il cibo caldo. ・Compatta, Funzionale e Elegante Grazie alle sue dimensioni compatte, questa mini padella si adatta anche all'interno di un forno tostapane, rendendola una scelta pratica per cucine piccole. Il suo design elegante consente anche di essere servita direttamente a tavola, integrandosi perfettamente sia in contesti di ristorazione informali che raffinati. Non è solo un utensile da cucina funzionale, ma anche un oggetto di design minimalista che arricchisce la vita quotidiana. ・Vantaggi della Ghisa Realizzata in autentica ghisa giapponese (Nambu Tekki), la padella offre un'eccellente ritenzione del calore e risultati di cottura uniformi. Le carni vengono rosolate con una crosta croccante, le verdure cuociono uniformemente e la padella consente anche un'assunzione naturale di ferro alimentare. Nel tempo, sviluppa uno strato di olio stagionato che migliora le prestazioni antiaderenti e aggiunge un carattere unico a ciascun pezzo. ・Artigianato Sostenibile Ogni mini padella è accuratamente fusa e rifinita da artigiani esperti, rendendo ogni pezzo leggermente unico. Con la cura adeguata, gli utensili da cucina in ghisa possono durare decenni, persino una vita, rendendoli una scelta ecologica e sostenibile rispetto agli utensili usa e getta. Durevole, senza tempo e fatta a mano in Giappone, la Mini Padella Ogasawara è più di un semplice strumento di cottura—è una testimonianza dell'artigianato e della filosofia del design giapponese. ■Informazioni sul Prodotto Marca: Ogasawara Rikuchō / Nambu Tekki, GIAPPONE Mini Padella (Grande) Dimensioni: L23,0 × P14,5 × A5,0 cm (L9,1 × P5,7 × A2,0 in, Ø14,5 cm / Ø5,7 in) Area di Cottura: Ø14,5 × A3,0 cm / Profondità 2,5 cm (Ø5,7 × A1,2 in / Profondità 1,0 in) Diametro del Fondo: Ø11,0 cm (Ø4,3 in) Peso: ca. 630 g (1,39 lbs) Coperchio per Mini Padella (Grande) Dimensioni: Ø14,5 × A4,2 cm / Altezza Manico Interno 2,5 cm (Ø5,7 × A1,7 in / Manico Interno 1,0 in) Peso: ca. 420 g (0,93 lbs) Materiale: Ghisa (tradizionale, durevole) Altro: Viene fornito con sottopentola abbinato