Caffè Brasiliano a Bassa Acidità all'ingrosso

Sostituzione Monsoon Malabar - Il nostro caffè meno acido - morbido con note di cioccolato e noci. Il Brazil Light è un caffè speciale della regione Mogiana del Brasile. È coltivato in una nota azienda agricola di caffè speciale chiamata Capricornio. Si trovano più lontano dall'equatore, il che significa che sono al di fuori del Tropico del Capricorno, comportando inverni più freschi e una temperatura media più bassa. Per questo motivo, la maturazione è prolungata con una dolcezza pronunciata. Abbiamo tostato con caffè leggero con l'obiettivo di offrire un caffè a bassa acidità, con poca amarezza, ben bilanciato, morbido e pulito. Può essere utilizzato sia nei metodi di preparazione a filtro/stantuffo che in quelli per espresso, anche se consigliamo una macinatura più fine per l'espresso.