Questa è una guida completa che introduce varie ricette di noodles e pasta giapponesi. Include 65 piatti di noodles diversi, come la zuppa di noodles al curry udon, il semplice soba con alga nori e uovo, e il ramen con teneri di pollo ed erbe aromatiche. Questo si adatta sia a pasti veloci che a cene elaborate. Questo libro può contenere un segno di pennarello sulla parte superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di usura da scaffale.