Questa caraffa per kebab è ideale per il tradizionale kebab turco Testi, ma puoi anche preparare facilmente le tue ricette. La carne o il pollo preparati vengono messi in una caraffa con melanzane tritate, carote e patate. La bocca viene chiusa con un foglio di alluminio o pasta in modo ermetico e cotta in forno. Nel tradizionale kebab Testi, la caraffa si rompe colpendo la parte sfregiata con un grosso coltello o un martello. Il cibo viene portato fuori. Tuttavia, è necessario utilizzarlo una volta e scartare il test. Si consiglia di utilizzare una pentola, soprattutto per la cottura al forno. Prepara i pasti lentamente aumentando la fiamma per circa 1 ora. Quindi, ti consigliamo di non usare questa argilla sul piano cottura (direttamente sul fuoco). Mantiene il cibo sfrigolante e caldo mentre si mangia. Il cibo ha un sapore migliore e trattiene più nutrienti grazie alla distribuzione uniforme del calore e all'emissione di calore nel lontano infrarosso.