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Descrizione
Il gelsomino è, insieme alla rosa, in termini di specie profumate e inebrianti, uno dei due fiori regina della profumeria. Il fiore solitamente giallo o bianco cresce su un arbusto appartenente alla famiglia delle Oleaceae, coltivato principalmente in Cina. Dalla metà del XVII secolo, la città di Grasse ha intrapreso la coltivazione del gelsomino. Il gelsomino di Grasse viene raccolto tra i mesi di giugno e novembre. I fiori devono essere raccolti poco prima dell'alba e lavorati il più rapidamente possibile. I fiori raccolti al mattino vengono utilizzati durante la loro fioritura, dalle 6 del mattino alle 11. I fiori vengono trasportati e lavorati delicatamente lo stesso giorno. Il raccoglitore impiega 2 ore per raccogliere 1 kg di fiore, che contiene circa 10.000 fiori. All'inizio della vendemmia, il calcestruzzo ha una nota verde e relativamente secca.
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Dettagli
SKU: DJASF01 Paese di produzione: Francia Peso: 200 g (7,05 oz) Dimensioni: 7,5 x 7,5 x 10 cm (3 x 3 x 3,9 in)































