Pochissime piante rappresentano la regione alpina come il pino cembro o pino cembro. Per distillare un brandy da questa conifera, di solito si utilizza la pigna. Nell'edizione RARITAS della distilleria tradizionale LANTENHAMMER, viene piallato vero legno di pino cembro. Contiene aromi intensi e si presta quindi perfettamente per un liquore delicato. Perfetto come consiglio di consumo con acqua tonica come spritz al pino cembro.