Questa Deer Jimmy's DIY Barrel Chips in edizione limitata è stata realizzata con una singola botte di sherry di prima qualità (della distilleria Glenrothes). Aggiungi la vodka di genever alla bottiglia, attendi per più di 4 settimane e goditi il tuo spirito unico dal sapore di whisky. Come funziona; Versa un alcol neutro nella bottiglia di Deer Jimmy's. Consigliamo una vodka (economica) o ancora meglio: un gin giovane; metti la bottiglia in un luogo fresco e buio per almeno 6 settimane; assaggia regolarmente per vedere se senti differenze; prima di versarla, filtra bene la bevanda in modo che non entrino trucioli di legno nel bicchiere. Usa un filtro da caffè per questo, ad esempio.