Alkekengi, confetti di cioccolato, made in Italy all'ingrosso

Name: Alkekengi, confetti di cioccolato, made in Italy
Brand: Slitti Experience SRL
Availability: InStock

Prezzo all'ingrosso

MSRP: 10,10 €

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Descrizione

I Dragées sono piccoli confetti di cioccolato che nascondono al loro interno un ripieno di sorprendente bontà. In questi Dragées il protagonista è l'Alkekengi, una pianta di origine asiatica (ma che si coltiva facilmente anche nel nostro paese) chiamata anche "lanterna cinese". Le sue bacche, l'unica parte commestibile della pianta, hanno la forma di una piccola ciliegia e un sapore un po’ acidulo che ricorda quello del pomodoro e del lampone, ma anche degli agrumi. Noi le essicchiamo, le ricopriamo di Cioccolato Bianco e al Latte per rifinire poi i dragées con cacao amaro in polvere. Il risultato è un "confetto" golosissimo che unisce la dolcezza del nostro cioccolato al sapore acidulo dell'Alkekengi.

Dettagli

Paese di produzione: Italia Conservazione: Dispensa Durata: Da 12 a 24 mesi Lingua del prodotto: Italiano Ingredienti: Modalità di conservazione Conservare in luogo pulito, al riparo dalla luce, fresco e asciutto 13°-18° C. Umidità massima 60%. Temperatura di utilizzo 18°-22°C. Ingredienti Alkekengi Physalis (28%) Cioccolato bianco (35%): burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, emulsionante: (lecitina di soia), estratto di vaniglia. Cioccolato al Latte finissimo (34%): zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, estratto di vaniglia. (cacao: 42% min.) Rivestimento: cacao amaro in polvere 22-24% di burro di cacao. Senza glutine. Allergeni Può contenere mandorle, nocciole, pistacchi e altra frutta a guscio. Peso: 120 g (4,23 oz) Imballaggio: Riciclabile