Strumento da taglio per incidere il pane. Il nostro strumento per incidere il pane è piccolo, leggero e facile da usare, rendendolo adatto sia ai principianti che ai panettieri esperti per creare bellissimi motivi e disegni sull'impasto. Funziona efficacemente con vari tipi di impasto, tra cui lievito madre, ciabatta, focaccia e baguette, grazie al suo bordo affilato che non sgonfia l'impasto. Con la sua costruzione robusta, la finitura in legno di alta qualità e le lame in acciaio inossidabile, questo strumento offre durata, mentre le 5 lame sostituibili garantiscono disegni precisi senza compromettere la creatività o danneggiare l'impasto.