Realizzato con una speciale tecnica di fermentazione, il nostro sidro analcolico ha esattamente l'aspetto di un vino bianco frizzante con sottili bollicine effervescenti. All'olfatto, ha un sottile aroma di mela e un accenno di note di fermentazione che confermano una leggera gradazione alcolica nel sidro (0,5% alc/vol). Al palato è croccante con sfumature dolci e un leggero finale astringente. Tutto sommato, è un sidro analcolico completo e facile da bere che ha lo stesso sapore di quello vero.