La breve ma luminosa estate nordica sembra ancora più magica grazie ai suoi deliziosi sapori, con i dolci raggi del sole di mezzanotte che illuminano la strada verso la tavola di mezza estate. Qualsiasi scusa per passare del tempo in cucina e riunire i tuoi cari aggiunge solo gioia all'estate. Il Nordic Summer Cookbook offre una generosa selezione dei migliori piatti della stagione estiva. All'interno delle pagine del libro, troverai piatti sia dolci che salati insieme a idee fai-da-te ispirate alla natura per adornare la tavola. Con un approccio fresco alla cucina stagionale, le ricette celebrano gli ingredienti locali e danno un tocco moderno ai classici nordici. Viola Minerva Virtamo è la forza creativa dietro sei libri acclamati, con i suoi ultimi quattro titoli diventati successi internazionali. Un vero talento poliedrico, dà vita a ogni libro di cucina dall'inizio alla fine – dal concetto e le ricette alla fotografia e al design del layout.