Honduras Organic all'ingrosso

Cafés Finos de Corquín (CAFICO) è un’azienda a conduzione familiare a Copán motivata a portare caffè honduregno di alta qualità a un mercato internazionale e variegato. Il loro approccio completo alla produzione del caffè sfrutta le eccezionali competenze di produttori multigenerazionali che si specializzano anche in agronomia, programmi sociali e ambientali, Q-grading, marketing e lavorazione. Oltre all’impegno nella produzione di caffè certificati al 100% su 3.000 ettari di terreno, il loro molino umido opera con sistemi di riciclo dell’acqua, riducendo il consumo idrico dell’80% e convogliando le acque polpose post-produzione verso il loro impianto di concimi organici. Il caffè viene essiccato mediante essiccatoi solari e essiccatoi meccanici che funzionano utilizzando sottoprodotti del pergamino del caffè come fonte di combustibile. La forza produttiva di CAFICO ottimizza la produzione di caffè honduregno di alta qualità sotto l’impegno di offrire il caffè più pulito del pianeta, coltivato senza l’uso di contaminanti, con sforzi aggiuntivi per rafforzare l’agroforestazione e il benessere sociale della loro comunità a Copán. Regione: Honduras Corpo: Medio Acidità: Media Processo: Lavato Note: Cioccolato al latte, Uvetta, Mela rossa, Mandorla, Zucchero di canna